不同添加物对延长皮蛋干贮藏期的研究（一）
皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH ...
皮蛋是我国传统的蛋制品，以鲜蛋为原料，经由氢氧化钠、食盐、水等辅料和食品添加剂配制的料液或料泥腌制而成的产品。皮蛋凝胶的形成是强碱使蛋白质变性后聚集的结果。YuanYang等人研究发现皮蛋贮藏期间pH ...
月活用户超8亿 快应用加速迈入智慧化新阶段
千龙网讯 7月17日，聚焦未来智慧服务态发展的“快应用智慧服务生态大会”在京举行。快应用智慧服务分会理事成员小米集团副总裁金凡透露，快应用生态已覆盖超15亿设备，月活用户超8亿 ...
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厦门上半年外贸出口增长7.9%
东南网7月17日讯福建日报记者 林丽明 廖丽萍） 16日，厦门海关举行上半年外贸进出口情况新闻发布会。记者从会上获悉，上半年，我省货物贸易进出口总值9200.2亿元，规模居全国第七位，其中，厦门市实现 ...
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